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雑貨とお菓子のこと、日々のこと
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先日、野菜ソムリエ仙田さんの教室に行ってきました。

勉強するテーマは『イチゴに秘められた美容・健康講座』 。
職業柄、イチゴを使いますが、効能や成分まで詳しく知らない。
よし!勉強してみよう!ということで参加。

ビックリするような知識からおもしろ豆知識まで、
濃いー時間でした。
角度を変えて食材を見ると、また違った一面や思考が湧いてきます。

そして・・・



講義の後はおいしいイチゴ尽くしのランチ!
イチゴの生春巻き、イチゴを使ったドレッシング、イチゴの餡を使った道明寺餅・・・
イチゴの果汁でご飯を炊くというアイディアに驚き!
ふんわりイチゴの香りがするんですよ、すごい。



つくし、お酢で煮ると苦さが和らぐんです。
春キャベツにしょうがたっぷりのスープも絶品。

仙田さんの講座、楽しかったー。
わいわいしながら、美味しく楽しく勉強。
なんて素敵な時間♪
また参加しよう。



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プロフィール
HN:
yoko
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性別:
女性
職業:
おやつ屋
趣味:
海に散歩
自己紹介:
愛知でお菓子作りをのんびりやってます。
イベントにも出たりしてます。
気まぐれに。
たまにアクセサリーも作ったり。

現在卸先

☆名古屋市中川区 自由空間八田 
☆名古屋市北区 CHOP CAFE
☆長久手市 茶和話 〜木金土のカフェ&キッチンサロン〜

Lifest Sweets提供イベント
☆12月7日 コブマルマルシェ
☆12月20日 Lifestおやつの日、12月
ー2015年ー
☆1月24日 Lifest おやつの日、1月
☆2月21日 Lifest おやつの日、2月
☆3月29日 紅茶塾DAGU、春の催し「紅茶の音供(おとも)春の巻」
☆4月18日 Lifest おやつの日、4月
☆6月20日 紅茶塾DAGU「『ネパールに届け!いつもの感謝とお礼の気持ちを乗せて!』〜紅茶を愛するつどいから〜」

おいしいものから繋がる縁に感謝。
こころにも、からだにもおいしいものを楽しむイベント企画中。

カメラ、ちょっとした手作り、古びたものが好き。
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